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栄養と生化学

栄養は、医療を学ぶうえで大変重要です。栄養の概要を理解する為には、生化学の知識が必要です。栄養を生化学の観点から学ぶことができます。ここでは、上位教材「栄養と生化学の基礎(保健学科編)」の「栄養と生化学」を学習します。栄養とは何か、栄養素とは何か、どのような働きをしているか、生化学の知識により説明できるように学習します。
( この教材は「栄養と生化学の基礎(保健学科編)」の子教材です )

  • 教員: 日高 宏哉


この教材は2009年03月24日(火)に登録されました。

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